Appellation AOP Saint Aubin
Ce petit village de la côte de Beaune, situé entre Chassagne Montrachet et Puligny Montrachet. L'appellation produit de très beaux vins blancs et rouges. Superficie : Saint Aubin comprend 49,38 hectares de vins rouges (dont 32,50 hectares en premier cru), et 122,74 hectares de vins blancs (dont 94,98 hectares en premier cru).